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柳州“螺丝粉”价格上扬名吃遭受提价“瓶颈”

时间: 2024-03-05 14:12:51 |   作者: 江南体育网页版-资讯

  新华网南宁11月24日专电(记者何丰伦)受柳州市米粉价格继续上涨的影响,作为全国闻名小吃的柳州“螺丝粉”价格也全面上扬。多位螺丝粉经营者清晰说:这是本钱价格继续上涨导致的。

  记者从桂中大路、红光小区、五里亭商场等地的螺丝粉经营者中得悉,本来二两价格只是3.5元的螺丝粉,现在价格现已上涨到4元。

  五里亭商场螺丝粉经营者梁芳和记者说:米粉厂将螺丝粉主质料干粉的价格每把上调了1元,而螺丝粉的首要用料,辣椒粉从5.5元涨到11元,木耳从8元涨到17元,八角从6元涨到16元,调和油从4.8元涨到6.8元。“这些都是要算到本钱里边的。”

  即便没有提价的质料也大幅度缩水。如竹卫生筷每袋仍是1.4元,尽管表面上看没有涨,可是筷条的根数现已缩水,由本来200多根降到100多根。

  11月22日,柳州市米粉价格大幅度上扬。23日,部分米粉厂家也经过电话告诉螺蛳粉店,每把干粉(2.5公斤)上涨1元,由8.5元上调到9.5元。

  螺丝粉是享誉全国的广西闻名小吃,是当地市民喜欢的日常饮食。依据当地饮食协会的计算,超越60%以上的市民每周会有1-2次挑选吃螺丝粉作为一日三餐中一餐的主食。